秋季学期伊始，秀峰区属各学校全面升级学校食品安全管理体系，严格执行《桂林市秀峰区学校食堂陪餐制度》，全面推行陪餐制度，在落实校领导、教职工陪餐的基础上，家长陪餐也已在区属各学校全面铺开。陪餐制度的落实有利于切实保障学生餐食的安全和营养，提升校园餐的质量，让广大群众切实感受专项行动带来的新变化。
秀峰区要求辖区属每所学校结合自身实际情况制定陪餐方案，每餐不仅要有学校领导、教职工陪餐，还要邀请家长代表与学生共同用餐，引入外部监督，确保孩子们吃的放心、安心。严格实行“五制度”，助力校园餐质量提升。一是陪餐家长随机制。各校根据实际情况，通过班级群接龙报名或学校公众号预约报名等方式进行陪餐预约。根据家长自愿申请原则，有计划安排学生家长陪餐，落实家长陪餐随机制，做到信息公开透明。二是菜谱阳光透明制。各学校、园所通过学校公众号或者公示栏公示一周菜谱，让家长能够清晰明了的知晓学生在学校的就餐食谱。三是陪餐自费制。陪餐校领导、教师、家长代表与学生同餐同价，“自掏腰包”购买饭菜，学校要对陪餐人员缴纳的餐费单独核算，不得挤占、截留。四是陪餐评价制。陪餐时，校领导、教职工、家长代表不仅要起到“饭搭子”陪伴的作用，更重要是在陪餐过程中对学校食堂从工作人员健康情况、每周午餐食谱、原材料采购、储存保管、分类加工、食品留样、餐具清洗消毒等进行全方位监督，要填写陪餐记录表，对食堂饭菜外观、口味、质量和食堂环境卫生、从业人员工作、就餐秩序等做出客观评价，指出问题。五是陪餐评价反馈制，各学校严格落实陪餐评价反馈制，如实记录陪餐人员的评价和意见，及时对指出的问题进行整改并反馈结果，发挥好社会监督作用，以此推动校园餐工作更上一个台阶。
学生家长参观学校食堂
在陪餐过程中，家长代表们进入学校食堂餐厅，不仅品尝学校食堂的饭菜，还用心观察了孩子们在校的就餐规则和环境，全面了解孩子们餐前、餐中、餐后的规则意识、习惯养成、文明礼仪和餐后活动等，与学生、学校领导及教师进行面对面的交流，增进彼此的了解与信任。学校严格落实陪餐制这一贴心的食品安全管理服务制度，获得众多家长的称赞。榕湖小学、中华小学、乐群小学等学校的家长代表反映，“通过陪餐这样的形式，我们家长能够直接了解饭菜的口感、卫生状况及营养搭配情况，零距离了解到孩子们用餐的细节，并进行实时地监督和反馈，对学校提出的建议，学校也能及时进行整改并对家长们反馈，这种方式公开透明，能切实让家长们放心，希望能继续推行下去”。
学生家长陪餐
秀峰区教育局相关负责人表示，将切实加强落实好校园食品安全各项工作监督管理，进一步规范学校陪餐制度的落实，通过家校社三方的共同努力，营造安全、健康、温馨的校园餐环境，为广大师生的膳食安全保驾护航，促进学生健康成长。
文件下载：
关联文件：