5月31日上午,市委教育工委委员、市教育局党组成员刘小松率队督导检查桂林市窑头中心校校园食堂食品安全工作,雁山区教育局局长莫玉艳、副局长蒋秀德、李彩日及相关部门负责人陪同检查。
检查组一行严格落实疫情防控措施,佩戴口罩、测量体温、出示绿色健康码行程码后进入校园。检查组走进食堂,详细了解了学校食堂工作情况,对食堂操作间环境卫生、原料是否过期、食堂是否落实晨检、留样台账、消毒间、备餐间、仓库等设施和卫生情况进行了详细检查,其中包括环境卫生、设施设备、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒是否符合规范要求,对于不规范的地方立刻给出指导意见,督促学校认真落实食品安全主体责任,强化自查自纠,及时消除食品安全风险。
实地检查后,检查组来到学校党建室,对食堂食品台账进行督查,观看了该校开展学生自主营养午餐工作视频。检查组充分肯定了学校食堂食品安全工作,也对食品安全工作提出具体要求。同时还强调,食品安全关系到师生身体健康和生命安全,关系到学校的稳定,更是师生工作、学习生活的根本保障,务必时刻绷紧食品安全这根弦,以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全工作。
此次检查提高了窑头中心校师生集体用餐安全管理水平,保障了师生的用餐安全。下一步,学校将会继续加大学校食堂食品安全整治工作,全面加强学校食堂软件硬件提升,在精细化管理上下功夫,进一步筑牢食品安全防线,用实际行动守护全体师生“舌尖上的安全”,让孩子吃得安全,家长放心。
检查组还参观了该校足球场,了解学校足球文化,听取了学校校长创建足球特色文化工作汇报,对学校取得的足球成绩给予肯定。
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